Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con la Festa de la Renga di Parona, uno degli eventi più attesi del carnevale scaligero. La manifestazione, presentata ufficialmente giovedì 20 febbraio nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, si terrà il prossimo 5 marzo 2025 e promette un’esperienza all’insegna della tradizione e del buon cibo.
Pesce a quintali
La Festa de la Renga di Parona è celebre per la sua offerta culinaria che richiama ogni anno migliaia di visitatori. Le cucine apriranno alle 10 del mattino e resteranno attive fino alle 21, servendo piatti tipici come renga e polenta e bigoli con la renga. Per soddisfare le esigenze dei partecipanti, il Comitato ha lavorato oltre 15 quintali di pesce, che saranno pronti per essere serviti nel corso della giornata.
Ottanta gruppi carnevaleschi
Oltre all’aspetto gastronomico, la festa è anche un evento di grande rilevanza per il carnevale veronese. A partire dalle 15, con partenza da via Valpolicella, prenderà il via una sfilata che vedrà la partecipazione di circa 80 gruppi carnevaleschi, guidati dalla maschera simbolo della frazione veronese, La Parona de Parona.
L’impegno dei volontari
Per assicurare il regolare svolgimento della manifestazione, una sessantina di volontari e operatori sarà impegnata nei servizi di sicurezza ed emergenza. Grazie al loro impegno, la Festa de la Renga di Parona si conferma un appuntamento sicuro e ben organizzato, capace di unire tradizione, cultura e divertimento per grandi e piccini. Alla conferenza di presentazione erano presenti il presidente della Provincia, Flavio Pasini, e i rappresentanti del Comitato Benefico della Festa, tra cui il Presidente Roberto Bussola, il Presidente Onorario Pino Lonardi e la storica maschera La Parona de Parona.